Mudin Hasan Homestay: 03/01/2012

Friday, March 23, 2012

PROGRAM KEMASYARAKATAN WARGA KEMENTERIAN KEWANGAN: MEMBAIK PULIH SURAU TEBAT TERATAI, NEGERI SEMBILAN.

Projek komuniti ini telah berjaya dijalankan dan berlangsung dengan jayanya pada 10 Mac 2012. Kerjasama dan penglibatan daripada warga Kementerian Kewangan terutamanya pegawai-pegawai di Bahagian Ekonomi dan Antarabangsa (BEA) dan penduduk Kg. Terusan sangat menggalakkan. Selain itu, kakitangan di BEA dan MOF juga telah memberikan sumbangan berupa wang tunai dan mewaqaf Al-Quran serta sejadah bagi menjayakan program kemasyarakatan ini. Lebihan kutipan daripada program ini telah disumbangkan kepada Surau Tebat Teratai, Kg. Terusan bagi memastikan program-program keagamaan yang berterusan dapat dilaksanakan di surau ini. Selain itu, pihak homestay berharap dengan keceriaan semula surau ini, penduduk kampung yang tinggal berdekatan akan dapat solat berjemaah disini dan kelas-kelas keagamaan dapat dijalankan. Semoga usaha kerdil ini diberkati Allah di dunia dan akhirat. Amin.

Friday, March 2, 2012

Program Kemasyarakatan: Surau Tebat Teratai

Mudin Hasan Homestay menyahut baik cadangan warga Kementerian Kewangan melalui Kelab Khazanah dan Kelab Bahagian Ekonomi untuk mengadakan program kemasyarakatan di Surau Tebat Teratai, Kg. Terusan. Surau ini terletak kira-kira 500m daripada homestay. Tujuan program ini adalah untuk bergotong-royong membaik pulih surau serta mengimarahkan kembali surau ini. Program ini akan dijalankan pada 10 Mac 2012 (Sabtu), pukul 8pg - 2ptg. Pihak homestay telah bersetuju untuk menyediakan penginapan secara percuma kepada warga MOF bagi tujuan murni ini. Semoga usaha kerdil ini diberkati Allah. Amin.

Pakej 2Hari 1Malam

Pakej 2Hari 1Malam (bagi rakyat tempatan)

1. Makan 4kali Sehari
(Gulai Ikan Keli@Daging Salai, Masak Lomak Cili Api)

2. Aktiviti:
- Membakar Lemang & Masak Rendang atau memasak penganan@dodol (atas permitaan anda)
- Melihat Proses Gula Anau @ Gula Kabung
( Proses mengambil Air Nira, Buah Beluluk dan Memasak Air Nira hingga menjadi gula)
- Mengail Ikan di Sawah@Bondang dan makan tgh hari di tepi kolam dengan masakan kampung.
- Pesta Mengocha (Menangkap ikan secara beramai-ramai di sawah ketika air sawah kering)
- Pesta Mengomping (ketika musim padi)
- Pertunjukan Kebudayaan (Chak Lempong @ Kompang)

3. BBQ

4. Karaoke

Berminat ???:
Hubungi :
1. Ridzuan : 019-277 3160
2. Sham : 019-337 3160
3. Ibah : 019-241 3160
4. Barri : 013-640 3160

THE PRODUCTS THAT WE HAVE.

1. Process of producing "gula anau" or known as a palm sugar. This sugar is made from anau tree, from the sweet, watery sap that drips from cut flower buds. In some places this sugar also known as "gula kabong" or "gula melaka". In Negeri Sembilan it is known as "gula anau".
2. Process of cooking "Lemang"(rice that is made from the bamboo) . This is the most popular food that will be serve during Hari Raya (Raya Festival). "Lemang" is normally serve with "Rendang". We will dip lemang into "Rendang"(food that is made from chicken@beef@meet), when eating this food.

1.a) What is Anau Tree??

The wise man said "like safe your own leaf".This is indicated to this tree.If you see this tree, the leaves are very high compare with other tree around it. If we try to understand and relate this sentence to our life, it is best describe as a person that just secure his own interest without think about the other peoples.
We can find this tree in the bushes or in a small forest. It have "Mayang".From this "Mayang" we can get "Nira water" that can be produce to become a sugar, that is known as "Gula Anau" (Anau Sugar).

1.b) Nira Water